6月26日上午，张李乡人大组织部分县、乡人大代表会同乡食监所成员来到该乡四个敬老院，查看防蝇设施和碗筷桌椅的清洁卫生情况，检查采购食材的新鲜度和每日的采购记录。代表们对该乡四所敬老院饮食卫生提出了要求：一要提高思想认识，高度重视老人夏季饮食安全，把它作为敬老院重要工作之一来抓；二要严把食物采购关，采购新鲜的食材，杜绝腐坏的食品原料进厨房，严防老人食物中毒事件发生；三要加强厨师的饮食安全教育，根据老人肠胃特点制作菜肴，生熟分开；四要做好厨具的消毒清洁工作，完善防蝇设施，真正让老人们吃得安全、安心、舒心、健康。（徐仁信）