夏季是食品安全事故易发、多发季节，临近开学，为保障全乡广大群众的饮食安全。8月30日，张李乡人大组织部分县、乡人大代表与乡食品安监办、市场监管所等部门工作人员一起对辖区内学校食堂及所有餐饮店进行了一次安全大检查。
检查组一行对所有学校食堂及张李、时寺两个街道的所有餐饮店的饮食安全及从业人员健康情况进行逐个检查，同时，要求所有餐饮业主对餐饮制作的各个环节进行规范，严禁在食品中非法添加和滥用食品添加剂。针对夏季高温食物难储存、易变质的情况，检查人员要求各餐饮业主加强对所储存食物的用前检查，确保变质食材不上餐桌，同时要加强对碗筷等餐具、用具的消毒处理，保持个人及室内卫生，妥善处置剩饭剩菜，确保用餐安全。
在本次检查中发现1家餐饮店从业人员无健康证，2家餐饮店食品储存不当，检查人员当场下发整改通知书，责令其限期整改，确保广大群众的饮食安全。（徐仁信）