“临近保质期的汤圆、肉丸子、鸡鸭肉等冷冻食品，我们都及时进行有效处理。”2月16日，在刘岗镇某超市冷库，企业负责人对县人大代表沈荷美说。
去年底，刘岗镇实施批发销售食品企业食品安全责任包保，建立“周排查、月调度”工作机制，预防食品安全风险，部分人大代表参与包保。居住在刘岗街道的县人大代表沈荷美在走访调研时发现，一些商超在立春后对商品进行盘存时，冰箱里的食品因仍处于低温环境，其保质期易被忽视。走访时，从事过冰冻品批发的沈荷美表示：“汤圆、雪糕、肉丸等冻品一般保质期6至12个月，加入果肉果汁的，保质期可能缩短，但容易被商家忽视。”沈荷美将情况反馈给镇人大，在镇人大的跟踪监督下，镇市场监管所要求超市和冷链企业开始对临期汤圆、雪糕、肉品等进行“回收”，直达的新一批冻品替换了春节前的存货，保障了群众舌尖上的安全。（王军）
